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Was draufsteht, muss auch drin sein!

Irgendwie sollte der Wein auch optisch unverwechselbar und das Etikett von uns selbst erstellt sein. Zeit also für erste Gedanken zum Auftritt unseres ersten Jahrgangs. Was es alles zu berücksichtigen gilt, was wir vermitteln wollen und was Lust auf den ersten Schluck machen soll, haben wir in einem Brainstorming zusammengetragen & uns zugleich Anregungen bei…

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Auf Biegen und Brechen!

Jetzt ist es raus – die Entscheidung für die Triebe von 2015 ist gefallen. Je eine Rute pro Rebstock ist übrig und soll unseren Ertrag in diesem Jahr bringen. Damit die Triebe ab sofort geordnet wachsen können, haben wir sie um den unteren Basisdraht gewickelt. Der Zeitpunkt nach dem Regen der letzten Tage war perfekt…

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Tag am Berg

Es ist kurz vor Frühling. Das ist eine tolle Zeit am Berg, denn die Sonne wärmt am Tag und abends das Feuer. Unser Weinberg ist nun vom Vorjahr befreit – das alte Holz verbrannt. Ab jetzt konzentrieren wir uns auf neues Wachstum und freuen uns auf die damit verbundenen Erfahrungen.

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Eins zwei oder drei… ab ist ab!

Boah, welchen lassen wir nun weiter wachsen? Was ist wenn einer nicht weiterwächst? Oder was ist wenn einer abbricht?   Am Wochenende haben wir wohl eine der grundlegendsten Aufgaben am Weinberg erledigt: Reben geschnitten! Wir sind Anfänger und gehen auf Nummer sicher. Somit bleiben bis auf weiteres zwei Triebe an einem Rebstock stehen. Wir werden sehen,…

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Winterfest

Man läßt den Winter sich noch gefallen.  Man glaubt, sich freier auszubreiten,  wenn die Bäume so geisterhaft,  so durchsichtig vor uns stehen.  Sie sind nicht, aber sie decken auch nichts zu. J. W. von Goethe Jetzt kann er kommen! Der Weinberg ist winterfest und wird bis im Februar des neuen Jahres still liegen.

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